Sorbet truskawkowo ananasowy

300 g świeżych truskawek 150 g świeżego ananasa 2 łyżki miodu Przygotowanie: 1. Owoce. Truskawki dobrze umyć pod bieżącą wodą, usunąć szypułki i pokroić na połówki. Odkroić 2 cm plaster świeżego ananasa, oddzielić skórę i pokroić na kostki. Owoce przełożyć do jednego woreczka i mrozić przez 24h. 2. Wyciskanie sorbetu. Zamrożone owoce przeciskać przez wkładkę… Czytaj dalej Sorbet truskawkowo ananasowy

Sałatka ananas i sezam

2 plastry świeżego ananasa (ok. 0,5 cm)kapusta pekińska 200gfenkuł (koper włoski) 100g dodatki: ziarna sezamujagody gojipestki prażonej dynikurkuma sos: 2 łyżeczki ajwaru1 łyżeczka miodu1 łyżeczka octu 10%4 łyżeczki oliwy z oliwek Składniki pozwalają na przygotowanie porcji dla 2 osób. Przygotowanie:Kapustę pekińską oraz fenkuł dobrze umyć pod bieżącą wodą i pokroić w drobne paski. Plastry świeżego… Czytaj dalej Sałatka ananas i sezam

Pomarańcza, jabłko, ananas

1 pomarańcza1 kg jabłek gat. Ligol2 grube plastry ananasa dodatkowo: 1 gałązka selera łodygowego1 kiwi2 cm korzenia imbirukilka małych łodyg kopru włoskiego (fenkuł)1 marchewkaIlość owoców i warzyw pozwoli przygotować ok. 1 litr soku.Przygotowanie: Owoce dobrze umyć, najlepiej zamoczyć na ok. 20 minut w misce z wodą. Z wyjątkiem pomarańczy, ananasa i imbiru, które wystarczy opłukać… Czytaj dalej Pomarańcza, jabłko, ananas