Tag: pasztet

Pasztet: gotowany indyk z bulionu

1 porcja rosołowa mięsa z indyka (600g)1 por (200g)1 marchewka (200g)1 pietruszka (100g)0,5 selera (200g)1 ząbek czosnku1 jajko olej do smażenia i wysmarowania foremki (3 ziarna)sól morskapieprzsłodka czerwona papryka w proszkuziele angielskieliść laurowy Składniki pozwalają na przygotowanie ok. 800g pasztetu. Przygotowanie. 1. Mięso z indyka: Wykonać bulion według przepisu. Pozostałe po bulionie mięso z indyka… Czytaj dalej Pasztet: gotowany indyk z bulionu

biodikablog1 komentarz

Pasztet zielona soczewica z porem

200 g zielonej soczewicy1 por (200g) 1 marchewka (100g)1 pietruszka (100g)0,5 selera (100g)1 jajko   olej do smażenia i wysmarowania foremki (3 ziarna)sól morskapieprz Składniki pozwalają na przygotowanie ok. 800g pasztetu. Przygotowanie. 1. Soczewica: Soczewicę wypłukać w zimnej wodzie i gotować pod przykryciem 20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania osolić. 2. Por i… Czytaj dalej Pasztet zielona soczewica z porem

biodikablog2 Komentarze

Pasztet sojowy z porem i tymiankiem

200 g soi 1 por (300g) 1 marchewka (100g) 1 pietruszka (100g) 0,5 selera (100g) 2 jajka olej do smażenia i wysmarowania foremki tymianek cytrynowy sól morska pieprz Przygotowanie. 1. Soja. Soję wypłukać w zimnej wodzie, a następnie zamoczyć na 10-12 godzin, co pozwala skrócić czas późniejszego gotowania. Soja wyraźnie nabierze masy. Najlepiej zacząć przygotowywać… Czytaj dalej Pasztet sojowy z porem i tymiankiem

biodikablogDodaj komentarz

Pasztet sojowy z grzybami

200 g soi2 marchewki (250g)1 pietruszka0,5 pora (100g)0,5 selera (150g)1 jajkokilka suszonych podgrzybkówolej do smażenia i wysmarowania foremkisólpieprzSkładniki pozwalają na przygotowanie 700g pasztetu. Przygotowanie. 1. Soja: Soję wypłukać w zimnej wodzie, a następnie zamoczyć na 10-12 godzin, co pozwala skrócić czas późniejszego gotowania. Soja wyraźnie nabierze masy. Najlepiej zacząć przygotowywać soję dzień wcześniej zalewając ją… Czytaj dalej Pasztet sojowy z grzybami

biodikablogDodaj komentarz