Pizza z burakiem i chorizo

Składniki na 3 porcje:

ciasto na pizzę

sos pomidorowy

1 burak

5 plasterków chorizo

50 g sera mozarella

4 pomidory koktajlowe

Obiad:

Sos warzywny do ryby po grecku

Błyskawiczny przepis na sos do ryby po grecku.

Domowy zakwas na żurek

Do wykonania domowego zakwasu na żurek wystarczy tylko 5 dni. Potem możemy przechowywać go w lodówce nawet 2 tygodnie.

Ruskie pierogi na pyrach w mundurkach

Nadzienie przygotowane na pyrach w mundurkach ma pełniejszy smak, z racji większej ilości skrobi.

500 g mąki pszennej 250 ml mleka 20 g drożdży 20 g masła 1 żółtko nadzienie z kapusty kwaszonej 0,5 kg kapusty kwaszonej 1 cebula olej do smażenia dodatkowo sól morska pieprz cukier kminek 1 białko Składniki pozwalają na wykonanie ok. 12 paluchów. Przygotowanie. 1. Zaczyn i ciasto. W ciepłym mleku rozpuścić drożdże z dodatkiem…