Bawarska sałatka light
Bawarska specjalność w niskotłuszczowej wersji dietetycznej.… Czytaj dalej Bawarska sałatka light
Tag: majonez
Krabowa z czerwonym ryżem
3 paczki mrożonych paluszków krabowych (750 g) 4 jajka 200 g czerwonego ryżu 4 ogórki konserwowe 8 dużych suszonych pomidorów (mogą być z zalewy) 2 ząbki czosnku 1 pęczek koperku majonez do smaku sól morska i pieprz Gotowanie: Ryż czerwony gotować z łyżeczką soli przez 40 minut pod przykryciem na małym ogniu. Jajka ugotować na… Czytaj dalej Krabowa z czerwonym ryżem
Klasyczna sałatka warzywna (porcja 2,5 kg)
1 kg ziemniaków 4 marchewki 2 pietruszki 1 seler 2 jabłka 1 cebula 3 ogórki kiszone 1 puszka groszku konserwowego pęczek pietruszki sól morska, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, musztarda, majonez Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Marchew, pietruszkę i seler ugotować osobno z liściem laurowym i zielem angielskim. Można wykorzystać warzywa… Czytaj dalej Klasyczna sałatka warzywna (porcja 2,5 kg)
Czarna rzepa bez ostrego smaku izosiarkocyjanidów
1 bulwa czarnej rzepy 1 jabłko dodatkowo: 4 łyżki 18% śmietany 1 łyżka miodu 1 łyżka majonezu (opcja) Składniki pozwalają na wykonanie 3 porcji surówki. Przygotowanie. Warzywa i owoce umyć pod bieżącą wodą. Rzepę obrać ze skóry. Jabłko pokroić i wyciągnąć gniazda nasienne. Zetrzeć w maszynce do warzyw na drobnej tarce. Dodać śmietanę, miód oraz… Czytaj dalej Czarna rzepa bez ostrego smaku izosiarkocyjanidów
Pij soki wyciskane 