3 paczki mrożonych paluszków krabowych (750 g)

4 jajka

200 g czerwonego ryżu

4 ogórki konserwowe

8 dużych suszonych pomidorów (mogą być z zalewy)

2 ząbki czosnku

1 pęczek koperku

majonez do smaku

sól morska i pieprz

Gotowanie:

1. Ryż czerwony gotować z łyżeczką soli przez 40 minut pod przykryciem na małym ogniu.
2. Jajka ugotować na twardo.
3. Paluszki krabowe wrzucić na wrzątek i gotować ok. 5 minut.

Przygotowanie:

1. Ryż odcedzić i ostudzić. Jajka ostudzić i pokroić w drobną kostkę. Paluszki krabowe pokroić na 0,5 cm kawałki.
2. Do dużej miski pokroić: pomidory suszone (te z zalewy wymagają użycia mniej siły), drobno ogórki konserwowe, koperek oraz przecisnąć 2 ząbki czosnku.
3. Połączyć wszystkie składniki dodając sól morską, pieprz i majonez do smaku.

Sałatkę przechowywać w lodówce do 4 dni.