Kawa żołędziowa bez kofeiny

Kawa żołędziowa, czyli żołędziówka powstaje z owoców dębu:

  1. moczonych przez 24 godziny w wodzie
  2. gotowanych przez godzinę
  3. obranych ze skóry
  4. wysuszonych w piecu w temperaturze 70 st. C
  5. zmielonych

Powstały proszek należy parzyć do 8 minut i podawać z ulubionymi dodatkami: mlekiem, cukrem czy śmietanką.

Filiżanka kawy żołędziowej nie drażni naszego żołądka, tak jak kawa tradycyjna. Jest bogatym źródłem wielu składników odżywczych:

  • witaminy grupy B: B1, B2, B5, B6
  • fosfor, magnez, mangan, potas, wapń i żelazo

Poza tym zawiera spore ilości węglowodanów i pomimo nieobecności kofeiny stawia na nogi. Kawa żołędziowa jest produktem całkowicie bezglutenowym i nie podnosi cholesterolu.


Kawy żołędziowej możecie skosztować w przemiłym miejscu z charakterem w Międzygórzu.

http://www.alpejskidwor.pl/restauracja

Więcej przepisów na słodko:

Wczytywanie…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s