1 kg czerwonej kapusty
1 kg jabłek gat. Ligol
Ilość owoców i warzyw pozwoli przygotować ok. 1 litr soku.
Przygotowanie:
Owoce i warzywa dobrze umyć, najlepiej zamoczyć na ok. 20 minut w misce z wodą. Jabłka pokroić ze skórką, usunąć tylko ogonki. Kapustę dobrze odcedzić dobrze z wody i pokroić na kawałki wraz z głąbem.
Dostosować wielkość krojonych owoców do otworu wsadowego w wyciskarce.
Wyciskanie soku:
Składniki umieszczać kolejno w wyciskarce zaczynając od jabłek, kończąc na kapuście. Po wyciśnięciu soku przepłukać wyciskarkę ok. 200 ml wody do osobnego naczynia, co zaoszczędzi nam pracy podczas czyszczenia urządzenia.
Sok należy wypić zaraz po wyciśnięciu, ponieważ ulega on szybkiemu utlenianiu. W razie konieczności można przechowywać go w szklanych, dobrze zamkniętych pojemnikach w lodówce do 24 godzin.
Smak:
Z wyciśniętych składników otrzymujemy sok o pięknym fioletowym kolorze. Czerwona kapusta jest praktycznie niewyczuwalna za sprawą słodkich jabłek z gatunku Ligol. Sok z czerwonej kapusty oczyszcza organizm z wszelkiego rodzaju toksyn, a po szaleństwach nocy sylwestrowej będzie zbawiennym antidotum. W razie noworocznych braków czerwonej, spróbujcie również wariant z białą kapustą.
Więcej przepisów na soki wyciskane:
Szpinak, gruszka, topinambur
Pyszny gruszkowo-jabłkowy bukiet z posmakiem ziaren słonecznika, za które odpowiedzialny jest topinambur.
Burak, grejpfrut, gruszka
Tylko kilka składników zapewni naszemu organizmowi sporą dawkę witamin ważnych w wiosennym okresie przejściowym.
Witamina U: kapusta i jabłko
Regularne picie soku z kapusty w naturalny sposób podnosi odporność naszego organizmu i oczyszcza go z toksyn.
Aromatyczna witamina A: Mandarynka, marchew, cytryna
Kiedy nie mamy już ochoty na mandarynki w całości, a zostało nam ich sporo. Poznaj przepis na aromatyczny sok wyciskany z dużą zawartością witaminy A oraz zestawem innych…
Kolorowe zdrowie: burak, gruszka, banan
2 buraki (400 g) 1 duża gruszka gat. konferencja (300 g) 1 banan 0,5 kg jabłek gat. Ligol Ilość owoców i warzyw pozwoli przygotować 1 litr soku. Przygotowanie: Wszystkie składniki dobrze umyć, najlepiej zamoczyć na ok. 20 minut w misce z wodą. Z wyjątkiem banana, którego wystarczy obrać ze skóry, nie kroić. Buraka pokroić razem…
Wczytywanie…
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.
Pij soki wyciskane 