Składniki pozwalają na przygotowanie ok. 30-40 g chipsów
Przygotowanie:
Banany pokroić na plasterki grubości 3-4 mm. Rozłożyć na blachach wyłożonych pergaminem. Suszyć ok. 5-6 godzin w temp. 60 st. C. Ja wykorzystuje do tego celu półkę nad kominkiem.
Chipsy należy uznać za odpowiednio wysuszone, kiedy nie są miękkie, a pod lekkim naciskiem zaczynają się łamać w palcach.
Po zakończeniu suszenia zamknąć szczelnie w szklanym pojemniku w celu wyrównania wilgotności.
Chipsy bananowe są bardzo słodkie, a im bardziej dojrzały banan, tym więcej cukru zostaje w nich po wysuszeniu. Suszone banany stanowią doskonały wypełniacz na dopadający w ciągu dnia mały głód, przy czym należy je spożywać w sposób umiarkowany.
Dla zainteresowanych podaję źródło z iWoman.pl gdzie można sprawdzić zawartości witamin i składników mineralnych zawartych w 40 g suszonych bananów oraz skorzystać z kalkulatora kalorii.
![]() |
iWoman.pl |
Więcej przepisów na produkty suszone:
Chipsy marchewkowe
Nie używając cukru możemy w prosty sposób zrobić zdrowe i tanie chipsy dla całej rodziny.
Suszona limonka
3 dojrzałe limonki10 łyżeczek cukru trzcinowego Składniki pozwalają na przygotowanie ok. 30-40 g suszonej skórki z limonki Przygotowanie: Limonki sparzyć wrzątkiem i dobrze wyszorować z zastosowaniem płynu do mycia naczyń. Oddzielić skórkę i wyciąć jak najwięcej białej warstwy albedo, która odpowiada za gorzki smak suszonej skórki. Pokroić na paski o szerokości 1 cm, ponieważ…
Dietetyczna skórka pomarańczowa
3 dojrzałe pomarańcze10 łyżeczek cukru trzcinowego Składniki pozwalają na przygotowanie ok. 80-90 g suszonej skórki pomarańczowej Przygotowanie: Pomarańcze sparzyć wrzątkiem i dobrze wyszorować z zastosowaniem płynu do mycia naczyń. Oddzielić skórkę i wyciąć jak najwięcej białej warstwy albedo, która odpowiada za gorzki smak suszonej skórki. Pokroić na paski o szerokości 1 cm, ponieważ ułatwi…
Pestka awokado jako zdrowa przyprawa
Składniki 1 pestka awokado Przygotowanie: Pestkę po awokado zostawić w ciepłym miejscu do podsuszenia na 24h. Świeżo wyłuskana pestka jest śliska i bardzo nieporęcznie się ją obiera. Po podsuszeniu pestki usunąć wierzchnią łupinkę i zetrzeć na tarce o drobnym oczku. Pestka będzie przypominała wiórki kokosowe, jednak nieco bardziej pomarańczowe. Tak rozdrobnioną pestkę przełożyć na blachę…