Wytrawnie: Nać selera korzeniowego i melon

6 dużych liści naciowych selera korzeniowego wraz z łodygami
3 cm plaster melona
1 grejpfrut
2 duże jabłka (ok. 0,5 kg)


1 cm świeżego imbiru

Ilość owoców i warzyw pozwoli przygotować ok. 1 litr soku.

Przygotowanie:

Jabłka i nać selera korzeniowego dobrze umyć, najlepiej zamoczyć na ok. 20 minut w misce z wodą. Grejpfrut i melon porządnie umyć pod bieżącą wodą.

Jabłka pokroić ze skórką, usunąć tylko ogonek. Grejpfrut obrać ze skóry i pokroić. Nać selera korzeniowego wyjąć z wody i umieścić od razu w wyciskarce, ponieważ ułatwia to ich wyciskanie.

Dostosować wielkość krojonych owoców do otworu wsadowego w wyciskarce.

Wyciskanie soku:

Wyciskanie należy zacząć od jabłek. Następnie dodawać na zmianę nać selera, jabłka i grejpfrut. Nać selera może sprawić problemy niektórym wyciskarkom, ale jest jej stosunkowo niewiele. Wyciskanie zakończyć jabłkami. Po wyciśnięciu soku przepłukać wyciskarkę ok. 200 ml wody do osobnego naczynia, co zaoszczędzi nam pracy podczas czyszczenia urządzenia.

Sok należy wypić zaraz po wyciśnięciu, ponieważ ulega on szybkiemu utlenianiu. W razie konieczności można przechowywać go w szklanych, dobrze zamkniętych pojemnikach w lodówce do 24 godzin.

Smak:

Z takiego prostego zestawu otrzymamy sok o intensywnym zielonym kolorze. W smaku wyczuwalny jest zdecydowanie wytrawny seler i gorzki grejpfrut. Melon z jabłkiem tylko nieznacznie dosładzają tę kompozycję. Smak tylko dla odważnych.


Więcej przepisów na soki wyciskane:

Zdrowy likopen: Papaja i grejpfrut

1/2 owocu papaja 1 biały grejpfrut 2 jabłka 1 gałązka selera łodygowego Ilość owoców i warzyw pozwoli przygotować ok. 1 litr soku. Przygotowanie: Owoce i warzywa dobrze umyć, najlepiej zamoczyć na ok. 20 minut w misce z wodą. Z wyjątkiem owocu papaja i grejpfruta, które należy pozbawić skóry. Jabłka pokroić ze skórką, usunąć tylko ogonki. … Czytaj dalej Zdrowy likopen: Papaja i grejpfrut

Szpinak, seler łodygowy, gruszka

szpinak 200g 2 duże gruszki gat. Konferencja 4 gałązki selera łodygowego 1 cytryna dodatkowo: 1 kg jabłek gat. Ligol Ilość owoców i warzyw pozwoli przygotować ok. 1 litr soku. Przygotowanie: Owoce i warzywa dobrze umyć, najlepiej zamoczyć na ok. 20 minut w misce z wodą. Z wyjątkiem cytryny, którą wystarczy opłukać pod bieżącą wodą. Jabłka… Czytaj dalej Szpinak, seler łodygowy, gruszka

Jedna myśl na temat “Wytrawnie: Nać selera korzeniowego i melon

  1. Fantastyczną ofertę soków, syropów znajdziecie na stronie… . Regularnie robie zakupy na ich stronie, ponieważ uwielbiam ich produkty , które są bardzo wysokiej jakosci .

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s