Indyk curry z mlekiem kokosowym

400 g piersi z indyka

1 puszka mleka kokosowego

3 łyżki stołowe curry

1 ząbek czosnku

1/2 cebuli

sól morska, pieprz, olej roślinny do smażenia

ryż / kasza jaglana / orkiszowa / jęczmienna


Przygotowanie:

  1. Cebulę pokroić w piórka.
  2. Mięso z indyka pokroić w paski o grubości około 1 cm.
  3. Całość podsmażyć na patelni z dodatkiem oleju roślinnego.
  4. Do odparowaniu wody z mięsa dodać mleko kokosowe oraz curry.
  5. Dusić pod przykryciem przez 10 minut.
  6. Doprawić solą morską i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
  7. Podawać z ryżem lub z dowolnym dodatkiem: kasza jaglana, orkiszowa, jęczmienna.

<script data-ad-client="ca-pub-3057457399727123" async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>

Więcej przepisów na obiad:

Domowy zakwas na żurek

Do wykonania domowego zakwasu na żurek wystarczy tylko 5 dni. Potem możemy przechowywać go w lodówce nawet 2 tygodnie.

Coś poszło nie tak. Proszę odświeżyć stronę i/lub spróbować ponownie.

Dodaj komentarz