Pieczona zupa z batata i marchewki (film)

2 bataty

4 marchewki

1 litr bulionu

1 gwiazdka anyżu

6 goździków

sól morska, pieprz, oliwa z oliwek

Przygotowanie:

  1. Bataty i marchewki pokroić w 1 cm kostkę. Doprawić solą morską, pieprzem i skropić oliwą z oliwek.
  2. Włożyć do piekarnika na 30 minut. Temperatura 180 st. C.
  3. Bulion rozgrzać w garnku.
  4. Dodać upieczone warzywa.
  5. W moździerzu utrzeć anyż i goździki.
  6. Gotować przez 10 minut pod przykryciem.
  7. Następnie zupę zmiksować za pomocą blendera.

Podawać w zależności od upodobań z prażonym ziarnem słonecznika lub grzankami. Zupę można zabielić śmietaną już na talerzu.


Przepis możecie zobaczyć także na filmie.

Więcej przepisów na obiad:

Sos tzatziki

Ogórki zetrzeć na grubym oczku i posolić, żeby oddały wodę. Następnie dodać resztę składników i pozostawić do przegryzienia w lodówce na około 3 godziny. … Czytaj dalej Sos tzatziki

Wczytywanie…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s