Składniki na 6 porcji:

1 l wywaru warzywnego

330 g ryżu arborio

1 mała cebula

450 g zielonej i żółtej fasolki szparagowej

1 mała papryczka chilli

1 ząbek czosnku

450 g krewetek

5 łyżek startego parmezanu

oliwa z oliwek i masło

---