Alpejska zupa z selera
Apetyczna zupa kremowa ze startym na grubo selerem korzeniowym i serkiem topionym z dodatkiem smażonych plasterków pora.… Czytaj dalej Alpejska zupa z selera
Tag: pietruszka
Kapuśniak z domowej kapusty kiszonej
Zupa, której smak znamy z dzieciństwa, a jej zapach unosi się po domowych zakamarkach jeszcze długo po zjedzeniu.… Czytaj dalej Kapuśniak z domowej kapusty kiszonej
Makaron agilo oilo
Bardzo smaczna i zarazem lekka propozycja obiadu na gorące letnie dni.… Czytaj dalej Makaron agilo oilo
Wiosenna kalafiorowa (zupa)
Na bazie rosołu z kury może powstać praktycznie każda zupa. Zobaczcie jak wygląda przepis na wiosenną kalafiorową.… Czytaj dalej Wiosenna kalafiorowa (zupa)
Warzywne sajgonki
Spring rolls, albo jak kto woli: sajgonki. Bez mięsa i bez smażenia w smacznej wersji wegetariańskiej.… Czytaj dalej Warzywne sajgonki
Rosół z kury
Dobry rosół z kury musi gotować się przez przynajmniej 2 godziny. Mięso po tym czasie bez problemu odchodzi od kości, a warzywa… Czytaj dalej Rosół z kury
Krewetki i red jalapeno
Proste do przygotowania w domowych warunkach danie, serwowane w wielu znanych restauracjach.… Czytaj dalej Krewetki i red jalapeno
Klasyczna sałatka warzywna (porcja 2,5 kg)
1 kg ziemniaków 4 marchewki 2 pietruszki 1 seler 2 jabłka 1 cebula 3 ogórki kiszone 1 puszka groszku konserwowego pęczek pietruszki sól morska, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, musztarda, majonez Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Marchew, pietruszkę i seler ugotować osobno z liściem laurowym i zielem angielskim. Można wykorzystać warzywa… Czytaj dalej Klasyczna sałatka warzywna (porcja 2,5 kg)
Pij soki wyciskane 