rosół z kury (1,5 litra)
kalafior
fasolka szparagowa
marchew
pietruszka
pęczek koperku
sól morska, pieprz
Przygotowanie:
- W dużym garnku podgrzewamy 1,5 litra, wcześniej przygotowanego, rosołu z kury.
- Warzywa: marchew, pietruszkę, fasolkę szparagową i kalafior kroimy na mniejsze części.
- Całość zagotowujemy.
- Na małej mocy kuchenki gotujemy bez przykrycia przez 30 minut.
- Doprawiamy solą morską i pieprzem oraz koperkiem według uznania.
Więcej przepisów na obiad:
Alpejska zupa z selera
Apetyczna zupa kremowa ze startym na grubo selerem korzeniowym i serkiem topionym z dodatkiem smażonych plasterków pora.
Tajska zupa z kurczakiem
Orientalny ostry smak, który możemy odpowiednio regulować za pomocą imbiru oraz chilli i kurkumy.
Żurek z wegańskim boczkiem
Alternatywna wersja żurku bez wykorzystania boczku wieprzowego. W tej roli zastępuje go wędzone tofu.
Wczytywanie…
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.
Pij soki wyciskane 