200 g czerwonej soczewicy
2 łyżki suszonej pokrzywy
50 g zielonych oliwek
0,5 litra bulionu
2 ząbki czosnku

sól morska
pieprz

Składniki pozwalają na przygotowanie ok. 500 g pasty.

Przygotowanie.

1. Czerwona soczewica:

Soczewicę wypłukać w zimnej wodzie i gotować w bulionie pod przykryciem przez 15 minut. Kiedy soczewica wchłonie cały bulion można dodać gorącej wody. Dosolić do smaku pod koniec gotowania.

2. Pasta:

Soczewicę odcedzić z wody. Dodać zielone oliwki oraz 2 ząbki czosnku. Za pomocą blendera zmiksować na gładką masę. Na końcu dodać suszoną pokrzywę oraz doprawić solą morską i pieprzem według uznania.

Spróbuj także inne pasty z soczewicy:

Pasta z zielonej soczewicy
i suszonych pomidorów 

Więcej przepisów na pasty i pasztety:

Pasta: Fasola czarne oczko i harissa z karczochami

Pikantna propozycja pasty do pieczywa z północnoafrykańskiej kuchni. Stopień ostrości można regulować w zależności od własnego upodobania.

Chińska pasta z ciecierzycy

Do ugotowanej ciecierzycy wystarczy dodać zestaw przypraw Asia wok i zmiksować na gładką masę. Wszystkie przyprawy i składniki znajdziecie w przepisie.

Pasta z nerkowców z czosnkiem niedźwiedzim

Jeżeli znudziły się Tobie tradycyjne smarowidła i pasty do pieczywa, koniecznie spróbuj połączenia nerkowców z czosnkiem niedźwiedzim.

Pasta z zielonej soczewicy z pomidorami i słonecznikiem

Domowe smarowidło, które można przechowywać w lodówce do 7 dni.

Pasztet: cieciorka z warzywami

200 g cieciorki 1 por (150g) 2 marchewki (300g) 1 pietruszka (100g) 0,5 selera (100g) olej do smażenia i wysmarowania foremki (3 ziarna) sól morska pieprz Składniki pozwalają na przygotowanie ok. 800g pasztetu. Przygotowanie. 1. Cieciorka: Cieciorkę zalać na 10-12 godzin zimną wodą, najlepiej na noc. Następnie zmienić wodę i gotować ok. 90 minut. Na…

więcej przepisów

Wczytywanie…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.